Oliven, Öl & Essig

Oliven

Spanische Oliven sind mehr als eine Zutat - sie sind ein Stück Tradition. Hier werden sie seit Jahrhunderten von Hand geerntet, in der warmen Mittelsonne gereift und schonend veredelt. Das macht sie so besonders: voller Geschmack, natürlicher Genuss und ein Hauch Spanien in jedem Biss.

 

Wir bieten eine feine Auswahl an spanischen Olivensorten.

Perfekt zum Snacken, Verfeinern und Genießen.

 

 

 

Olivenöl

Unser Olivenöl "Virgen Extra" ist mehr als nur ein Öl - es ist ein Geschmackserlebnis voller Leidenschaft und Traditon.

Frisch gepresst aus sonnenverwöhnten spanischen Oliven, schenkt es deinen Gerichten das unvergessliche Aroma des Mittelmeers. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von handwerklicher Sorgfalt und purem Genuss.

 

Wir bieten auch Tresteröl an - eine mildere und neutrale Alternative zum Olivenöl Virgen Extra.

Der Unterschied? Virgen Extra wird direkt aus der ersten Pressung frischer Oliven gewonnen und begeistert durch seinen intensiven, fruchtigen Geschmack. Das Tresteröl entsteht aus den Pressrückständen der Olive und wird anschließend schonend raffiniert. So erhält man ein geschmacksneutrales Öl, das ideal zum Braten, Frittieren und für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet ist.

 

 

 

 

 

Essig

Essig aus Weißwein und Rotwein

 

Unser Weißwein- und Rotweinessig werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und langsam zu feinstem Essig gereift. Sie verfeinern Salate, Marinaden und Saucen durch ihre frische, ausgewogene Säure und ihren fruchtigen Charakter - ideal für die tägliche Küche.

 

Sherry-Essig

Sherry-Essig ist ein echtes Juwel der spanischen Essigkultur. Nach traditoneller Methode in Eichenfässern gereift, begeistert er durch seinen komplexen, nussig-aromatischen Geschmack und eine feine, milde Säure. Das macht ihn zu idealen Zutat für Dressings, Saucen und edle Gerichte.